 I Dolci di Casa Mia!
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Pasta Sfoglia
Pasticceria Tipica BOLOGNESE e FERRARESE
Pasta Frolla
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DOLCI al CUCCHIAIO
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Obiettivi del corso:
insegnare le tecniche di base della pasticceria al cucchiaio. |
Descrizione del corso:
il corso è costituito da 2 lezioni.
I LEZIONE
› Preparazione della pasta montata.
› Creazione e decoro.
› Zuppa inglese.
› Bavarese al caffè.
II LEZIONE
› Crostata di fragole.
› Semifreddo al miele.
› Bavarese allo zabaione.
› Mousse di frutti di bosco.
Costo del corso:
€ 80.00
Sede del Corso:
I corsi si svolgeranno presso il Panificio e Pasticceria GARANI, Via Galliera 242, 40050 Funo di Argelato (BO).
Per ulteriori informazioni telefonare al numero 051.861507. |
